Come Riconoscere un Opale

Il termine opale deriva dal sanscrito upala, che significa pietra preziosa, e venne introdotto in Europa dagli antichi Indi. Conosciuto dai tempi più remoti, vanta tra gli scrittori celebri che ne hanno tessuto le lodi anche Plinio, che la descrisse come una gemma di rara bellezza, contenente i colori dello smeraldo, del rubino e dell’ametista. […]

Come Preparare Fettuccine con Gamberetti

Ecco tre fantastici primi con cui sorprenderete i vostri ospiti. Sono ottimi da preparare per qualunque occasione e sono anche veloci. Ogni ricetta è inserita in un passo con i relativi ingredienti da utilizzare e le relative foto del piatto. Le fettuccine con i gamberetti sono originarie della Sicilia, Le Fregnacce dell’Abruzzo e i Fusilli […]

Come Preparare Fettuccine alla Borragine

La preparazione di questa ricetta non è molto complicata, anche se richiede un po’ di attenzione durante ognuna delle sue fasi. I tempi sono abbastanza ragionevoli e decisamente nella media: dall’inizio della preparazione del piatto alla sua portata in tavola, infatti, trascorrono circa 45 minuti. Occorrente 150gr di foglie di borragine 350gr di farina 2 […]